4 pequeños electrodomésticos que no pueden faltar en tu cocina

¿Pasa mucho tiempo en la cocina? ¿Te gusta cocinar, pero sabes que te falta algo? A nosotros nos pasó lo mimo. Acostumbrados a usar cazuelas, sartenes y el horno, nos estábamos perdiendo unos cuantos pequeños electrodomésticos que no pueden faltar en ninguna cocina. Te van a facilitar mucho la vida. ¿Cuáles son? Son estos: Un robot de cocina prémium como la Taurus Mycook Touch, una arrocera, una freidora de aire caliente y un robot de cocina sencillo pero muy funcional, la Moulinex Maxichef Advance.

Son unos cuantos electrodomésticos compactos, que caben en cualquier encimera de cualquier cocina, que te van a ahorrar tiempo al cocinar y van a conseguir que cocines de manera más saludable. Vas a cocinar como un verdadero gourmet en casa.

¿De verdad son necesarios todos estos cacharros en tu cocina? Bueno, depende mucho de tus necesidades. Pero la cocina nuca había sido tan práctica como en la actualidad. Tu abuelo alucinaría con los inventos que tenemos en nuestra casa para cocinar de manera rápida y sencilla. Vamos a verlo primero en unos cuantos puntos.

Para quién están indicados estos pequeños electrodomésticos

• ¿Eres un fan del arroz y te gusta prepararlo de muchas maneras diferentes y con diferentes texturas? Vas a necesitar una arrocera como la de Reishunger que te permite preparar el arroz como un verdadero pro con hasta 12 programas diferentes. En caso de que no necesites tantas formas de preparación, puedes optar por quedarte solo con una arrocera más sencilla como la Russell Hobbs Cook@Home o simplemente quitar la arrocera de la ecuación y quedarte con la Moulinex Maxichef Advance que tiene dos programas dedicados al arroz.
• ¿Quieres dejar de freír tantas cosas en la sartén y ahorrar mucho aceite en proceso? ¿Quieres cocinar de manera más saludable? Vas a necesitar una freidora de aire caliente en tu cocina. No te puedes imaginar la cantidad de aceite que vas a poder ahorrar con este tipo de electrodomésticos. Te proponemos dos opciones, la Cecotec Cecofry Full Inox 5500 Pro si quieres un modelo sencillo, pero funcional y la Russell Hobbs Satisfry Air & Grill XL, una freidora prémium que además tiene Grill.
• ¿Te gusta cocinar, pero te resulta complicado hacerlo bien? Necesitas un robot de cocina en tu vida, y no, no necesitas una Thermomix, que son muy caras. Sí quieres un robot de cocina similar a la Thermomix, tienes la Taurus Mycook Touch que cuesta como la mitad. ¿No quieres gastarte esos 600 euros que puede costar? Tienes una opción más barata en la Moulinex Maxichef Advance, que ofrece todo lo que vas a necesitar, excepto que no tiene cuchillas para picar alimentos y no se conecta a internet.
• ¿Necesitas cocinar muchos alimentos al vapor? ¿Te han dicho que te tienes que poner a dieta? Estas de suerte, porque tanto las arroceras como la Taurus como la Maxichef te van a permitir cocinar alimentos al vapor. La única diferencia entre estas opciones es la capacidad que te van a permitir cocinar al mismo tiempo.
• ¿Necesitas preparar alimentos para bebés tipo papillas? No vas a necesitar esos aparatos que te venden algunas marcas para preparar alimentos de bebés. Tanto la Taurus Mycook Touch como la Maxichef tienen recetas y programas para preparar alimentos infantiles.
• ¿Tienes poco tiempo para cocinar, pero te gusta comer bien? ¿Quieres ahorrar tiempo al cocinar y mejorar tu productividad como cocinero? El caso más extremo. Te gusta, pero no tienes tiempo de preparar las cosas. Vas a necesitar toda la ayuda que puedas conseguirte. Por eso nosotros tenemos todos estos pequeños electrodomésticos en nuestra cocina. Son de una ayuda tremenda. Cada aparato tiene su especialidad y ahorra mucho tiempo en la preparación de alimentos, y no solo eso, también hace que la cocina sea divertida y que los alimentos se preparen perfectos, sin fallos, en su punto.

Pequeños electrodomésticos imprescindibles que no pueden faltar en tu cocina

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1.-Taurus Mycook Touch – Robot de cocina similar a la Thermomix pero más barato

Compra en Amazon España (Mycook Touch Black)

Puedes comprar la Mycook Touch o la Mycook Touch Black, con ligeras diferencias en el material de fabricación del cestillo y de la vaporera.

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• Pantalla digital de 7 pulgadas a color
• Temperatura 40-140 °
• 10 velocidades
• 1600 W
• Capacidad de 2 L
• Jarra de acero inoxidable

Llevábamos muchos años usando una Thermomix, y al final nos pasamos a esta Taurus Mycook Touch. ¿Por qué? Thermomix adopto un modo de suscripción anual para obtener todas las recetas, y nos parece que la Thermomix ya es suficientemente cara como para pedirte una suscripción anual para sacarle todo el provecho.

Esta Taurus dispone de conexión a internet, app para el móvil y miles de recetas tanto oficiales de Taurus como de la comunidad.

Llevamos 2 años utilizándola y ningún problema. Bueno sí, es algo complicada de limpiar la tapa por la parte interna. La tapa del agujero superior está un poco rota en estos momentos, pero es uno de los accesorios más baratos de sustituir.

Con esta Taurus vas a poder hacer todo tipo de recetas: purés, sopas, garbanzos, salsas, pasta, postres, masa de pan… y al tener un accesorio para cocinar al vapor puedes hacer verduras, pescados. Todas las recetas vienen con información nutricional (Kcal, grasas, hidratos de carbono y proteínas) y listado de ingredientes. Te puedes ir guardando las favoritas en tu perfil.

La hemos comparado en esta tabla con la Thermomix y la Maxichef:

Características	Moulinex Maxichef Advance MK8121	Thermomix TM6	Taurus Mycook Touch
Capacidad	5 L	2.2 L	2 L
Potencia	750 W	1500 W	1600 W
Funciones de cocción	45	Recetas infinitas	Recetas infinitas
Recetas preprogramadas	Sí	Sí	Sí
Pantalla	Pantalla digital	Pantalla táctil color 6.8″	Pantalla táctil color 7″
Conexión WiFi	No	Sí	Sí
Rango de temperaturas	40-160 °C	37-120 °C	40-140 °C
Velocidades	–	10 (La velocidad de la Thermomix varía entre 100 RPM y 10.200 RPM, según la configuración utilizada. En el modo “Cuchara” (la velocidad más baja), gira a 40 RPM.	10 (El rango de velocidades de Taurus Mycook va de 0 a 10, pero el fabricante no especifica las RPM exactas en su documentación. Sin embargo, se entiende que el rango de velocidad es comparable al de la Thermomix)
Peso	3.8 kg	7.95 kg	7.25 kg
Dimensiones	32.5 x 28.2 x 44.5 cm	32.6 x 32.6 x 34.1 cm	33 x 25 x 33 cm
Material principal	Plástico	Acero inoxidable	Acero inoxidable
Precio aproximado	€€	€€€€€	€€€€
Accesorios incluidos	Sí	Sí	Sí
Conexión con aplicación móvil	No	Sí	Sí

Su pantalla de 7 pulgadas es tremenda y permite usar la interfaz de manera sencilla. Tienes modo manual y modo guiado de recetas. Vienen incluidas muchas recetas sin necesidad de conectarse a internet, pero si lo haces, el mundo de la cocina está a tus pies. Recetas casi infinitas. Todo está controlado por un sistema Android que se actualiza de vez en cuando para mejorar la interfaz. Tiene peso.

¿Qué recetas hemos preparado en este robot de cocina? Pues en estos años de todo. Sobre todo purés, caldos, verduras al vapor, pescados al vapor con sal y muchas cosas más. Iremos subiendo fotos.

A favor:

• Más barata que la Thermomix
• Uno de los robots de cocina más completos
• Con conexión a internet: puedes descargar recetas de la comunidad
• Con modo manual y modo de recetas guiadas
• Jarra de acero inoxidable
• Muchos accesorios (vaporera, cesta de metal, palas)
• Con app para smartphone para buscar recetas
• Temperatura de 40° a 140°
• 10 velocidades
• Función amasar, sofreír, turbo

En contra:

• Tapa interna complicada de limpiar
• Cubilete de la tapa algo frágil

2.-Moulinex Maxichef Advance MK8121 – Robot de cocina de bajo coste

Compra en Amazon España

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• Capacidad de 5 litros
• 45 programas de cocción pre programados
• Con pantalla digital
• Inicio diferido y mantenimiento en caliente
• Potencia de 750 W
• Bol de cerámica antiadherente
• Temporizador y regulador de temperatura
• Viene con un libro de recetas para ayudarte a sacar el máximo provecho de tu robot de cocina.
• Accesorios: cesta de vapor, espátula, cuchara, vaso medidor
• Se puede lavar en lavavajillas la olla interior y las partes extraíbles
• Con configuración DIY Chef: te permite ajustar la temperatura, el tiempo de cocción y los programas de cocción
• Dimensiones: 32.5 x 28.2 x 44.5 cm

La Moulinex Maxichef Advance es uno de esos aparatos de cocina que no tienes muy claro si los quieres o no hasta que te pones a usarlo. Vale, no es una Thermomix o unas Taurus MyCook Touch con conexión WIFI o una mayor potencia, pero te puede ayudar en tantas cosas, que por el precio que tiene merece la pena comprarla. Por menos de 150 euros tienes un gran robot de cocina al que solo le faltaría tener cuchillas para picar un poco más de potencia. Aun así, es tan versátil y tan sencilla de utilizar, que está pensada para el 85 % de todos nosotros.

Dispone de 45 programas de cocción, tiene una capacidad de hasta 5 litros (para cocinar para unas 4, 5 personas), una olla de calidad al que solo faltan unas pequeñas asas, y una buena cantidad de recetas gracias a su libro de recetas y a la comunidad que hay en línea en torno a este aparato.

La verdad es que nos ha sorprendido este pequeño robot. Tiene pinta de que nos va a durar muchos años y que le vamos a sacar mucho provecho. Compra totalmente recomendada.

¿Otros robots de cocina del mismo estilo que puedes probar? El Russell Hobbs Cook@Home, con un aspecto muy similar, con capacidad de 5 L, pero solo 11 programas (es más barato) o el Cecotec Mambo 8590 un robot de cocina multifunción muy similar a la Taurus Mycook pero con un precio de escándalo. Muy barata (o la Mambo Touch con pantalla táctil y conexión al smartphone).

¿Qué recetas hemos preparado? Pues por hora hemos cocido garbanzos, macarrones, hemos hecho brócoli al vapor y hemos probado a hornear un bollo de chocolate, receta que venía en su libro de recetas.

Todo correcto con un par de matices. Con los macarrones tienes que mirar el tiempo de cada tipo de pasta y ajustarlo tu mismo. Los 8 minutos por defecto suelen ser poco. Los garbanzos han quedado en su punto sin modificar nada (jamás habíamos preparado unos garbanzos en su punto justo de dureza y con la Maxichef lo hemos conseguido a la primera). El bollo de chocolate… ha quedado como si fuera un Coulant, poco hecho por dentro. Creemos que ha sido porque en la receta no te ponían que echaras ninguna levadura, y no la echamos… Es un error. Échala. De cualquier manera, ha quedado rico. Si lo metes en la nevera, al final se queda duro. El brócoli al vapor ha quedado también en su punto, ni muy duro ni muy blando, pero solo nos ha cabido un brócoli pequeño en la vaporera (podrías ser más grande).

• Tienes la review completa en Moulinex Maxichef Advance MK8121 – Robot de cocina: Análisis y opinión.

A favor:

• Excelente calidad precio
• Robot de cocina muy versátil
• Con asa en el robot de concina para transporte
• Panel de control con pantalla fácil de usar
• Botones fáciles de pulsar
• Con parte superior con cristal para poder ver ingredientes
• Con libro de recetas
• Olla de gran calidad
• Fácil de limpiar
• Buena capacidad de 5 litros (4 personas)
• Función de mantener caliente y programación en diferido
• Con accesorio: vaso, pala, cuchara, cesta vaporera
• Con muchas funciones: hornear, vapor, guisar, sopas, papillas, bebidas calientes, arroz

En contra:

• La olla no tiene asas y tienes que cogerla con protección para no quemarte
• No dispone de cuchillas para picar
• La pantalla digital podría ser un poco más grande
• Menos potencia que otras opciones
• La vaporera es pequeña

3.-Russell Hobbs Satisfry Air & Grill XL: freidora de aire caliente premium con grill

Compra en Amazon España

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• Con pantalla táctil digital
• Potencia de 1745 W
• Capacidad de 5,5 litros
• Calentamiento superior e inferior que permite una cocción más rápida y uniforme. 
• Termostato regulable con control de la temperatura de 60 °C a 260 °C y tiempo ajustable de 0 a 60 minutos.
• Aviso sonoro cuando está lista
• El recipiente de cocción se puede extraer y se puede lavar en el lavavajillas, lo que facilita su limpieza.
• Dispone de grill
• Puede fríe con aire, asa, hornea, cocina a fuego lento, sella o cocina a la plancha
• Ahorra hasta el 44 % de energía en comparación con un horno convencional.
• Libro de recetas en español disponible en su web
• Dimensiones: 33 x 37 x 44 cm
• 5.4 kg de peso

La freidora de aire que más nos ha gustado es este modelo de Russell Hobbs, que tiene de todo, que te da mucho más que una freidora normal y corriente.

Hemos probado Cecotec Cecofry Full Inox 5500 Pro, la Russell Hobbs Satisfry Air & Grill XL y un modelo de Tidylife que parece el estándar de las fábricas en china y que cambiando de nombre cada dos por tres. No tiene color la calidad de los modelos de Cecotec y de Russell Hobbs. Además, son más grandes y tienen más potencia. Tienen mejor calidad de fabricación.

¿Cecotec Cecofry Full Inox 5500 Pro vs. Russell Hobbs Satisfry Air & Grill XL? ¿Qué freidora de aire debes elegir? Nosotros nos quedamos con el modelo de Russell Hobbs porque tiene más funciones y su fabricación es algo mejor. Tiene más programas y su olla para cocinar nos ha encantado. Abres la tapa y puedes modificando la receta, añadiendo nuevos alimentos… y todo sin tener que sacar la olla de manera completa como en el otro modelo.

La única pega es que es más cara, pero siempre se puede conseguir en oferta en varias épocas de año. ¡Ojo! Si solo quieres una freidora de aire tradicional que funcione bien, el modelo de Cecotec es más que suficiente. Ambos tienen buenas recetas creadas por la marca.

¿Qué hemos probado a hacer? Pues un poco de todo: Un sofrito de verduras, un bistec con el grill, champiñones y setas o patatas enteras asadas. También hemos preparado garbanzos crujientes con especias (después de haberlos hervido previamente en la Masterchef de Moulinex). En las siguientes fotos puedes ver los resultados:

• Tienes la review completa en: Comparativa de freidoras de aire caliente (air fryer): Cecotec Cecofry Full Inox 5500 Pro vs Russell Hobbs Satisfry Air & Grill XL

A favor:

• Excelente calidad de fabricación y diseño muy diferente y atractivo
• Recipiente de cocción y parrilla de gran calidad
• No solo es freidora de aire, también tiene grill
• La parrilla y el recipiente de cocción son antiadherentes y aptos para lavavajillas
• Regulable la temperatura y el tiempo de manera manual
• Rango de temperatura muy alto de 60 a 260 °C
• Gran capacidad de 5,5 litros
• Mucha potencia con 1745 W: cocina muy rápido
• Con libro de recetas online
• Fácil limpieza

En contra:

• Freidora de aire más cara que otros modelos (pero hace más cosas)
• El recipiente de cocción no tiene asas

4.-Arrocera digital de Reishunger (modelo AT03141-258): con hasta 12 programas

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• 12 programas diferentes (7 de arroz): arroz, arroz blanco, arroz integral, arroz para sushi, crujiente, congee, turbo, quinoa, cereales, sopa, vapor y función de horneado.
• Olla interior con asas y doble revestimiento cerámico antiadherente fabricada en aleación de aluminio de 2 mm de espesor. Carcasa exterior de bronce resistente al calor.
• Con pantalla LED para cambiar los programas
• Capacidad para 1,5 litros hasta para 8 personas
• Potencia de 860 W 
• Incluye vaso medidor, espátula para arroz, accesorio para cocinar al vapor 
• Dimensiones: 39 x 29 x 24 cm
• Peso: 5,05 kilogramos

La arrocera profesional, para los que quieran preparar muchos tipos de arroz diferentes. Como si fueras un japonés nativo. Está claro que si quieres algo profesional, debes comprar el modelo de Reishunger. Si quieres una arrocera más sencilla para hacer solo el típico arroz con tomate que todos preparamos, la de Russell Hobbs es más que suficiente. O incluso la Maxichef que hemos comentado antes.

¿Qué hemos preparado en este modelo? Pues dos cosas: Arroz y quinoa. Y en los dos casos todo perfecto. Para preparar arroz hemos usado el modo standard y el modo turbo y todo perfecto. Pero también puedes preparar cosas al vapor con su vaporera.

Como máximo vas a poder echar hasta 8 vasos de arroz, así que es un poco más pequeña que la anterior de Russell Hobbs. Esta cantidad se reduce a 5 vasos de arroz integral.

A continuación os dejamos unas cuantas imágenes en las que hemos preparado arroz y quinoa con esta arrocera:

¿Qué proporción hemos utilizado para un arroz blanco tipo Bomba? Pues 1:1,25 de arroz-agua tal y como indican en las instrucciones y nos queda un arroz firme, un poco duro y con cuerpo, nada meloso, por lo menos en el modo STANDARD y en el TURBO. Esta es la misma proporción que para el arroz tipo Sushi. Para el arroz integral la proporción entre arroz y agua cambia: tienes que poner 1 vaso de arroz integral y 2 vasos de agua (proporción 1:2). Para la quinoa necesitas una proporción 1:2 también.

• La review completa en: Comparación de arroceras eléctricas: Russell Hobbs Cook@Home vs. arrocera digital de Reishunger.

Puntos a favor:

• Hasta 12 programas de cocción, 7 de ellos de arroz
• Gran diseño y fabricación
• Con asa en transporte en la máquina principal
• Con asa en la olla
• Con accesorios, entre ellos la cesta para cocinar al vapor
• Sirve para hornear
• Con pantalla LCD muy visible y avisos sonoros
• Mucha potencia
• Excelente manual en español
• Se limpia fácilmente
• Puedes modificar el tiempo de cocción

Puntos en contra:

• No tiene botón de encendido y apagado
• No indica el timepo en minutos que queda para terminar la cocción
• Más cara
• Más gasto electrico que la anterior

Conclusión: no vas a poder vivir sin estos pequeños electrodomésticos en tu cocina

Una vez que los has probado, no vas a poder vivir sin ellos. Van a optimizar tu tiempo en la cocina. Son perfectos para ahorrar tiempo en tu manera de cocinar, para comer de manera más saludable y sobre todo, para que los alimentos casi se cocinen solos. Tu productividad como cocinero va a aumentar un 100 %.

Además, lo bueno que tienen, es que son bastante pequeños y caben en todo tipo de encimeras y en cocinas pequeñas. Te van a permitir ahorrar en aceite, sobre todo loas freidoras de aire caliente, y nunca más se te va a pasar el arroz con las arroceras. Y si tienes problemas para cocinar, los robots de cocina te van a guiar en el proceso con sus recetas. Casi imposible que tus recetas te salgan mal.

Te lo podemos asegurar. Las hemos probado todas: freidoras sin aceite (hemos probado el modelo de Russell Hobbs Satisfry Air & Grill y el de Cecotec Cecofry 5500), el Robot de cocina Maxichef de Moulinex, las arroceras Russell Hobbs Cook@Home y la arrocera digital de Reishunger, y una Taurus MyCook Touch (está ya la tenemos de hace unos cuantos años).

Casi no usamos el horno, casi no freímos en sarten… y preparamos recetas mucho m[as saludables que antes. Se han convertido en electrodomésticos imprescindibles para nosotros en nuestro día a día.

FAQ: Pequeños electrodomésticos imprescindibles para tu cocina

¿Cómo mantener estos electrodomésticos en buen estado?

¡Atención! Es importante limpiar regularmente estos electrodomésticos y seguir las instrucciones de mantenimiento del fabricante para prolongar su vida útil. Sobre todo, hay que tener cuidado con que partes extraíbles de cada electrodoméstico se pueden meter o no en el lavavajillas. Si la parte es de plástico, a lo mejor no quieres meterla mucho porque se puede dilatar y comprimir mucho y al final la pieza no ajustara bien. Mejor lavar a mano estas piezas.

¿Son estos electrodomésticos energéticamente eficientes?

La mayoría de los modelos modernos están diseñados para ser energéticamente eficientes. Pero, si estás especialmente preocupado por el consumo de energía, busca aquellos electrodomésticos que tienen la certificación Energy Star o una calificación A+ de eficiencia energética. También tienes que tener en cuenta que te van a permitir cocinar los alimentos más rápido y usar menos aceite.

¿Son caros estos electrodomésticos?

No necesariamente. Como en todo, existen rangos de precios. Si buscas electrodomésticos de marcas más reconocidas o con características adicionales, estos pueden ser más costosos. Pero existen muchas opciones de calidad a precios razonables. Y tienes que tener en cuenta lo que te van a permitir ahorrar en el largo plazo: usas menos aceite, cocinas los alimentos más rápido… Todos los electrodomésticos que recomendamos están en un rango de precio muy razonable, entre los 80 y 150 euros. Solo la Taurus es algo más cara.

¿Estos electrodomésticos ocupan mucho espacio en la cocina?

Una de las ventajas de estos electrodomésticos es que son compactos y pueden caber en espacios pequeños. En una encimera de unos 44 cm de profundidad te caben todos. Aunque, si tienes un espacio limitado, deberías medir y planificar antes de comprar. 😉

¿Estos electrodomésticos son difíciles de usar?

En absoluto, de hecho, uno de los mayores beneficios de estos electrodomésticos es su facilidad de uso. Solo necesitas enchufarlos y seguir las instrucciones básicas y tienes una comida deliciosa y caliente lista para servir. Y si tienen cocina guiada, ni te puedes imaginar lo que puedes conseguir siguiendo los pasos de preparación de las recetas.

Última actualización el 2024-04-27