Hoy tenemos un cacharro electrónico muy especial para todos los amantes de la buena comida y especialmente para aquellos a los que os gusta cocinar en casa. Un termómetro digital para comida que se puede usar en el horno: Famili MT 004. Lo llevamos probando un par de semanas y esta es nuestra review.
Famili MT 004 – Termómetro digital para Comida – Opinión
- Termómetro de comida con alertas programables
- Con temperaturas de cocinado preestablecidas: carne, pescado, aves, cerdo, pollo
- Con pantalla de LCD que muestra la temperatura y un temporizador
- Rango de temperatura : 0 °C a 250 °C con una precisión ± 0.8 ºC
- Con alarma cuando se alcanza la temperatura seleccionada
- Usa una pila AAA (incluida). Duración de hasta 18 meses.
- Con dos imanes en la parte trasera para adherir a superficies metálicas y soporte plegable para poner en la mesa
La electrónica llega a la cocina en forma de termómetro de alimentos. En las dos semanas que hemos estado probando este modelo, la verdad, es que no nos ha decepcionado.
Diseño
El dispositivo principal tiene una pantalla LCD de grandes dimensiones donde se puede leer la temperatura y el temporizador… justo debajo encontramos 3 botones para movernos por los distintos menús.
En la parte trasera encontramos la selección de grados (ºC y ºF) y otro dial para encender el aparato y ponerlo en los dos modos disponibles: temporizador y medidor de temperatura. El Famili MT 004 funciona con una pila AAA (incluida) que puede durar hasta 18 meses.
Su fabricación es plástica, es muy ligero (122 gramos) y se puede colocar en cualquier lado de la cocina: pegado al frigorífico con sus imanes o encima de la encimera con el soporte que podemos extender en la parte trasera.
Funcionalidades
Su funcionamiento es realmente sencillo. Dentro del medidor de temperatura podemos seleccionar temperaturas prefijadas para cocinar determinados alimentos como carne (distintas partes de la vaca vienen con distintas temperaturas), aves, cerdo, jamón, pescado…, y lo único que tendremos que hacer es seleccionar la que nos interese, meter la carne en el horno e introducir la varilla metálica en la carne para que nos avise cuando este lista y en su punto (sonara una alarma).
También se puede utilizar este termómetro Famili MT 004 para medir la temperatura de biberones de leche para bebés, y otros tipos de comida como caldos etc…
El temporizador se puede programar en minutos u horas hasta 23 horas y 59 minutos. ¡Ojo! No se puede usar en el microondas.
Precisión de medida
En la siguiente foto podéis comprobar que mide de manera muy precisa la temperatura. He introducido el termómetro en una Thermomix: en la pantalla de la Thermomix se puede ver que la temperatura de cocción del caldo es de 100ºC. El termómetro da una medida de 99ºC, dentro del margen de error que reconoce el fabricante del termómetro.
Conclusión
No hemos encontrado nada que no nos haya gustado en este termómetro de comida Famili MT 004. Bueno, tiene una fabricación algo plástica, pero su diseño es muy adecuado. Funciona de manera precisa, viene con temperaturas de referencia para cocinar alimentos y te avisa cuando la carne, el cerdo etc… estan correctamente cocinados. Una buena opción para mejorar nuestras dotes culinarias.
A favor:
- Muy preciso
- Fácil de usar
- Con temporizador y temperaturas de referencia
- Se puede usar en el horno
En contra:
- Fabricación plástica
Precio y dónde comprar
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